Ampfer

Auf astreinen Almen Ampfer steht

Beim Ampferstampfen die Zenzi sich dreht

denn wie der Seebär sein Sauerkraut

Der Almhirt abends Ampfer kaut

Sauerampfer und Ampfersauer

schimpft der Bauer

Sticht die lange Wurzel aus –

macht nix – wachsen drei daraus!